猪骨高汤如何熬制(猪骨高汤的熬制方法)
2023-08-28 15:03:26
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诸多的对于猪骨高汤如何熬制,猪骨高汤的熬制方法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、猪骨洗净沥干水分。
2、锅内烧开水,放入料酒和姜片,水开后将猪骨焯一下。
3、用清水冲洗,沥干。
4、锅里烧开水,锅里放姜片和煮好的猪骨。
5、大火烧开后,捞出残留的血沫,煮10分钟左右。
6、然后转小火炖3小时左右。最好用油筛把表面的油去掉,以免太油腻!
以上就是猪骨高汤的熬制方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。